首頁 >> 茶商茶農 >>正文
熟傳奇·景邁| 大宮廷料,發酵時被寄予厚望,最終不失期望
2021/1/11 10:30:09 廚心熟茶    點擊參與討論
 

廚心茶人在追求熟茶“醇”的同時,時刻銘記“感恩大地,致敬山頭”的精神理念,結合廚心自主研發廚心熟道發酵技藝和熟倉茶活性醇化技術,壓制每


個產區特有口感特色和韻味的山頭熟茶,打造我們的“熟傳奇”系列,帶給每一位喜歡熟茶的茶友。


在系列中,其中一款極具特色,甄選大宮廷料壓制而成,這便是今天我們今天給大家介紹的熟傳奇·景邁。


茶品:景邁

原料:景邁茶區宮廷料

系列:熟傳奇

凈含量:357克/餅;28餅/件

生產日期:2018年2月8日

特點:甘甜綿延,蜜香悠揚


我們知道,綠茶中,多用全芽頭原料制作,全芽頭說明了茶葉原料的等級比較高,價格也就會相對的貴一點。而在我們接觸的普洱茶中,卻很少有喝到過大宮廷料壓制的普洱茶。其中的重要原因是,原料成本和發酵技術。



熟茶發酵過程之復雜,變數大、難度高,沒有純熟發酵技術,一般不敢嘗試,更不敢拿大宮廷原料來做嘗試。然而,廚心熟茶發酵總工程師劉根容師傅,


追求極致,打破局限,大膽嘗試,用大宮廷原料發酵,帶給茶友一杯優質景邁山頭熟茶。




熟傳奇·景邁原料來源于地處瀾滄江腹地的景邁山古樹粗壯芽頭,結合廚心獨有的拼配技術壓制而成。


景邁茶區平均海拔1500米,夏無酷暑,冬無嚴寒,四季如春,雨量充沛,土壤肥沃,山間云霧繚繞,山下云海茫茫。這樣得天獨厚的自然環境下,孕育了品質優良的茶葉。



一枝一葉金貴如斯,用大宮廷原料發酵熟茶,對于劉根容師傅來說,一心為的是追求,和帶給茶友味蕾的享受。從原料到倉儲,他不計損耗成本,不計時間成本。


因為是大宮廷料,熟傳奇·景邁被寄予厚望。對于熟傳奇·景邁來說,活性是它一項重要的考核指標,沒有活性,就像枯萎的樹葉,毫無生命力毫無朝氣。廚心熟茶6.18黃金酵度發酵度下,能夠保留一定的活性物質用于其后續的轉化,同時加上熟倉茶活性醇化技術,讓景邁熟茶既能現時品飲,又能邊藏邊品飲。




廚心熟茶自主研發的廚心熟道發酵技術,根據原料特點進行適度發酵(6.18黃金酵度),再將發酵的成品散茶進行入庫,在熟倉茶活性醇化技術-倉儲系統中進行管理,醇養三年或以上,為熟茶口感做好基礎。


壓制成品之后,熟傳奇·景邁放置在一個非常舒適的環境(倉)里面修心養性,慢慢養“熟”,使其倉儲陳化后的“熟性”發揮得更加淋漓盡致,得到非常好的轉化。


這么做,加大管理成本和時間成本,但目的顯然,是為了保證“熟傳奇·景邁”以及每一款廚心熟茶口感和后期存放價值都達到最佳狀態,讓現喝的口感可以達到較理想狀態,也減少消費者幾年存放風險,讓收藏更有驚喜。



用多年汗水打造,采用優質好料,加之匠心力作,讓鑄造一山一味宗旨的“熟傳奇”為系列,增添這款不可磨滅的經典山頭熟茶。熟傳奇·景邁,廚心景邁古熟,值得一品。


編輯 / 廚小吉




茶葉新資源網版權與免責聲明:

上一篇:大成小隱-----六年陳韻 易 下一篇:麻黑古樹 | 不負韶華,盡展醇









 
2021年5月21日“國際茶日
春季養生,飲茶護肝!
喜迎元宵 賀團圓
疫情時代,哪些行業順勢爆發?
年后你長了幾斤肉?喝“凈化茶”
“一杯茶,一輩子!”你的愛情是
【集團動態】湖北省茶業集團新春
【總第2356期】陽光里的柔軟
【福利互動】開工大吉飲紅茶,鴻
一杯姜紅茶,慰藉新春暖

 
 

  關于我們 | 客服中心 | 廣告服務 | 友情鏈接 | 合作伙伴 | 服務條款 | 網站地圖 | 法律申明 | 付款方式

服務在線:400-6799-160 0755-32939218  郵箱:tea160@tea160.com 客服QQ: 點擊這里給我發消息 點擊這里給我發消息 點擊這里給我發消息 展會合作及編輯QQ: 點擊這里給我發消息

Copyright@2011 深圳市中新源科技有限公司  粵ICP備11028536號-1  茶葉新資源:www.dsgvhn.tw

 

IM体育吧 bbin电子素材—点击登陆 香港特码资料大全 电竞选手排行榜前十名 腾讯三分彩开奖号 青海快三开奖结果咋天 青海11选5彩票控r 竞彩足球比分开奖赛果 百家乐玩法说明 河内五分彩开奖彩经 重庆时时彩开奖查询 上海时时乐走势图彩经网络 ds真人_安全购彩 安徽11选5 一定牛 DS视讯官网 幸运赛车组三奖金 两肖两码中特资料网站